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(一)
员工管理法则
1、 员工管理六大问题
在发廊店越来越多的情况下,对人力资源的需求就会越多,,发廊店的不断增加,本行业人力资源的缺乏,造成了现在许多发廊的经营都不是“惟才是用”,而是“惟人是用”。因此就产生员工管理困难的问题。对于目前的从业人员,主要存在以下的六大问题:
(1)、利益心大于奉献心
(2)、缺乏主动学习的习惯
(3)、自由散漫,不受约束
(4)、处事不利,见异思迁
(5)、重技术不重素质
(6)、没有正确的人生观
作为发廊的经营者都应该知道要想发廊的生意好,就必须管理好员工,只有将员工管理好了,素质提高了,自然业绩也就提高了,往往经营失败的美发店,其失败原因多是内部因素大于外部因素。
2、 员工管理的四个要素
发廊想生意好就需要管理好员工,这也是任何一个发廊经营者都想做到的,而进行员工管理工作的前提就必须要了解下面的四个要素:
(1)、报酬体系
(2)、尊重你的员工
(3)、成长机会和成长空间
(4)、企业文化
员工流动性大,企业也无法加大管理力度,管理上也谈不上规范了,然后就会出现恶性循环:企业不停地招聘新员工,老员工不停地跳槽。而美发行业中人的因素是最重要的,员工稳定性差企业失去的就是利益,如果控制不好甚至会导致企业关门。
3、 员工管理策略
发廊店员工管理是一件复杂又细致的工作,不同的人来自不同的地方,各人有各人的思想,各人有各人的行为,一个成功的管理者不仅要考核员工的工作能力,同时又要关心员工的生活和思想问题,只有解决好员工的各种后顾之忧才能使员工全力以赴去工作,为发廊创造价值。
(1)、签定劳动合同
(2)、制定规章制度
(3)、充分授权
4、 员工管理技巧
发廊虽然制定了规章制度,但一味只按制度办事,管理手段就会显得僵化,让员工觉得不尽人情,过于刻板,但没有制度又会缺乏管理力度,如何在制度与管理之间寻求一个润滑剂呢?
(1)、培养有素质的店长
(2)、激励员工士气
(3)、管理从自身做起
(4)、掌握批评的技巧
(5)、了解员工的需求
(二)、员工服务素质培训
发廊员工服务素质培训一直都是令经营者头疼的事情,大部分经营者本身没有培训能力,也不知从何下手。
1、 顾客的价值
顾客的价值不在于他一次消费的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和对亲朋好友的口碑效应。顾客的价值其实不能用金钱去衡量,顾客是一种资源,这个资源对发廊而言是座金矿,需要大家进行开发,只有和顾客建立良好的、稳固的关系,才能创造更高的业绩。
顾客满意与发廊利益存在着直接因果关系,什么是顾客满意?大家都知道,发廊是靠顾客生存的,没有顾客是一件很可怕的事情,发廊是为顾客提供满意的发型设计服务的,发廊所有的工作都是为了让顾客满意,顾客满意仅仅是顾客的一种感知,当顾客的期望满足或超越时候的感知。
2、 优质服务是发廊的选择
目前美发市场竞争激烈,是供过求的年代,利用价格去竞争,已经令所有参与竞争的发廊饱尝恶果。发廊优质的服务必须首先做到的是树立顾客为中心的服务意识。
树立服务意识,制定服务策略是每个发廊面对的事情,但更为具体是如何提供发廊的服务质量,因为服务质量与价格
是顾客考虑的主要方面,同时,服务质量也是争取顾客的关键因素,是非价格竞争的主要表现,关于发廊的服务,它的具体内容包括下列一些方面:
(1)、服务质量
(2)、服务态度
(3)、服务的安全感
3、 提高顾客满意度
顾客满意与发廊利益存在着直接因果关系,而且忠诚顾客与我们的事业发展存在着正向相关关系。
顾客满意度在发廊对接受的服务所产生的满意程度,它来源于对美发店的员工态度、技能、环境、产品服务要素的评价和对最终服务结果的期望值,因此,在发廊为顾客服务的过程中,顾客对其服务是有一定期望的,如果服务达不到顾客的期望值,顾客就不会满意,如果服务达到顾客的期望值,顾客就会满意,如果效果超出了顾客的期望值,顾客就会感到惊喜,感觉到物超所值,自然就会成为店里的回头客。怎样提高顾客满意度?
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